醋泡黄豆减肥法靠谱吗?醋泡黄豆的正确做法(第3页)
热 荐 ★★★ 编辑:Reiko | 来源:www.2liang.cn | 时间:2017/3/12
其实要用醋来泡黄豆,最重要的还是得学会选择优质的黄豆和醋,下面来教你如何挑选。
如何购买优质的黄豆?主要看以下四个方面:
1、看色泽。一眼望去,看到暗淡无光的黄豆不要买;
2、看质地。应该选择饱满整齐均匀的大黄豆;
3、看干湿度。干湿度比较好辨认,就是看看有没有发芽,你也可以咬一下,如果发音是清脆成碎粒状的就说明是优质的黄豆了;
4、闻香味。一般优质的黄豆都是含有香气的。
醋也不是随便一瓶就可以的了,我们应该购买米醋↓↓↓
原因:因为米醋中的氨基酸可以和黄豆发生反应,以促进蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力,所以米醋和五谷是最佳的搭配。
如果有条件的朋友,也可以选用山西陈醋或者是镇江米醋↓↓↓
原因:因为这些醋是用粮食酿造的,含有对人体有利的有机酸、糖和矿物质,同时还有一定量的B族元素,对人体新陈代谢大有好处。
最重要的一点,那就是只有陈酿2-3年的米醋才可入药↓↓↓
原因:《本草纲目》中记载:“只有陈酿2-3年的米醋才可入药”,说明其它醋只能食用,不可入药。这是因为原汁原味的米醋最低需要2年的酿造时间才可发酵而成,而市面上的配制醋只需一天即可完成。
(图片ID:9310520,醋泡黄豆)
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